Hähnchen mit Gemüse, Kartoffeln und Reis aus dem Ofen

Zutaten
8 St.
Hähnchenkeulen
5 St.
Kartoffeln
1 St.
Zwiebel
1 St.
Zucchini
2 St.
Tomaten
100 g
Butter
150 g
Reis
Salz, Pfeffer
Brathähnchen-Gewürz
Wasser oder Brühe zum Angießen
Zubereitung
  1. Kartoffeln waschen und putzen. Die Kartoffeln sowie Zucchini, Tomaten und eine Zwiebel klein schneiden. Mit Reis vermischen.
  2. Hähnchenkeulen putzen, salzen, pfeffern und mit Brathähnchen-Gewürz würzen.
  3. Etwas Wasser in die Auflaufform geben und dann die Gemüse-Kartoffel-Reis-Mischung in die Form geben. Darauf die Hähnchenkeulen legen und auf jede Hähnchenkeule eine Scheibe kalte Butter legen. Alles in den vorgeheizten Ofen schieben.
  4. Bei 180 °C goldbraun backen. Gelegentlich mit Wasser oder Brühe angießen. Guten Appetit!

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