Hackbraten

Zutaten für 4 Portionen:

800 g Hackfleisch, vom Rind
1 TL Salz,
Pfeffer
Paprikapulver, edelsüß
Chilipulver
1 Becher Magerjoghurt
1 Handvoll Haferflocken
2 EL Petersilie, gehackt
1 Schuss Mineralwasser
1 m.-große Zwiebel(n), klein gehackt
1 Prise(n) Muskat
n. B. Feta-Käse

Verfasser:
Gelöschter Benutzer

Alle Zutaten gut miteinander vermengen und zu einem Braten formen. Wer mag, kann Fetakäse in die Mitte des Bratens geben.
Hackbraten in eine Auflaufform oder auf ein Blech geben. Bei 190 Grad ca. eine Stunde garen.

Dazu schmecken Reis, Kartoffeln, Ajvar, Tzatziki.

Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Kalorien p. P.: keine Angabe

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