Zutaten für 4 Portionen:
| 1 Pck. | Gnocchi |
| 500 g | Hackfleisch |
| 500 ml | Tomate(n), (passiert) |
| 2 | Schalotte(n) |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| 2 EL | Tomatenmark |
| 2 TL | Zucker |
| 2 TL | Gemüsebrühe |
| n. B. | Salz und Pfeffer |
| Basilikum | |
| Thymian | |
| Oregano | |
| Chili | |
| n. B. | Mozzarella, gerieben |
Verfasser:
brinie
Die Schalotten und die Knoblauchzehen in etwas Fett anschwitzen und das Hackfleisch hinzufügen. Bitte gut durchbraten!
Mit Salz und Pfeffer würzen. Das Tomatenmark einrühren und mit den passierten Tomaten ablöschen. Mit den angegebenen Gewürzen gut abschmecken und ruhig eine halbe Stunde köcheln lassen.
In der Zwischenzeit die Gnocchi nach Packungshinweis kochen. Alles miteinander serviert, schmeckt schon sehr gut. Mir gefällt es aber mit Käse überbacken besser.
| Arbeitszeit: | ca. 30 Min. |
| Koch-/Backzeit: | ca. 30 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: | keine Angabe |
