Zutaten für 3 Portionen:
| 1 Beutel | Gnocchi |
| 1 Kopf | Brokkoli |
| 1 Beutel | Schinken, gewürfelter roher |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 Prise(n) | Fondor |
| 250 ml | Sahne |
| Knoblauchsalz | |
| Pfeffer, schwarzer aus der Mühle |
Verfasser:
famenight
Salzwasser aufsetzen, in dieser Zeit kleine Brokkoliröschen schneiden und in das brodelnde Wasser geben. Nach ca. 3 Minuten Kochzeit die Gnocchi dazugeben und kochen, bis diese an der Oberfläche schwimmen (ca. 2 Minuten). Beides in ein Sieb geben. Wenig Butter erhitzen und die Schinkenwürfel und fein geschnittenen Knoblauch dazugeben. Kurz anbraten und dann Brokoli/Gnocchis dazugeben. Sahne sofort dazugießen, mit den Gewürzen verfeinern und unter Rühren erwärmen.
| Arbeitszeit: | ca. 20 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: | keine Angabe |
