Gewürzkuchen mit Saure-Sahne-Creme

Arbeitszeit:
Koch-Backzeit:

ZUTATEN

Für den Teig:

2 TassenMehl
1 TasseZucker
1 TasseMilch
0,5 TasseÖl
2 St.Eier
2 ELKakao
1 Pck.Backpulver
1 TLLebkuchengewürz

Zum Bestreichen:

1 Pck.Marmelade

Für die Creme:

2 Tafelndunkle Schokolade
2 Bechersaure Sahne

ZUBEREITUNG

  1. Die Zutaten zu einem Teig verrühren und auf ein gefettetes und bemehltes Backblech geben. In den Ofen schieben und bei 180 °C ca. 25 Minuten backen.
  2. Nach dem Backen komplett auskühlen lassen, mit Marmelade bestreichen und die Schoko-Sahne-Creme darauf verstreichen. (Zum Schluss eventuell mit Kokosraspeln bestreuen).
  3. Für die Creme Schokolade im Wasserbad schmelzen und anschließend saure Sahne unterrühren. Die Creme in den Kühlschrank stellen.

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