Zutaten (Ergab 6 große Portionen):
- 1 kg Hackfleisch vom Rind fettreduziert
- 1 Kg Porree
- 3 Paprika
- 1 Pck Zuckererbsen
- 2 Becher Schmelzkäse leicht
- Chinesische gelbe Currypaste
Zubereitung:
Hack anbraten
Gemüse anbraten und nach Belieben weich werden lassen
in 200 ml kochendes Wasser einen gehäuften EL gelbe Currypaste rühren den Schmelzkäse dazu und glatt rühren
Dann alles in einer Pfanne mischen und schmecken lassen.
