Gemüse Pfanne mit Hackfleisch und Curry , schnell und leicht zu machen

Zutaten (Ergab 6 große Portionen):

 

  • 1 kg Hackfleisch vom Rind fettreduziert
  • 1 Kg Porree
  • 3 Paprika
  • 1 Pck Zuckererbsen
  • 2 Becher Schmelzkäse leicht
  • Chinesische gelbe Currypaste

Zubereitung:

Hack anbraten
Gemüse anbraten und nach Belieben weich werden lassen
in 200 ml kochendes Wasser einen gehäuften EL gelbe Currypaste rühren den Schmelzkäse dazu und glatt rühren

Dann alles in einer Pfanne mischen und schmecken lassen.

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