Arbeitszeit:
Koch-Backzeit:
ZUTATEN
kleine Zucchini
Olivenöl (am besten mit Knoblauch gewürzt)
Knoblauch
Salz, Vegeta (Gewürzmischung)
Grillgewürz für Gemüse
Sesamsamen
Parmesan oder beliebiger Käse, gerieben
ZUBEREITUNG
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Zucchini schneiden. In einer Schüssel Öl, Salz, Vegeta und Grillgewürz vermischen. Falls man kein Olivenöl mit Knoblauch hat, kann man einfach ein paar Knoblauchzehen in das Öl pressen.
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Die Zucchinistücke in der Mischung wenden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
Mit Sesamsamen und Parmesan bestreuen. -
Den Backofen auf 200 °C vorheizen und die Zucchini für ca. 15 Minuten in den Ofen schieben.
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Mit Naturjoghurt, sauerer Sahne oder Remoulade servieren.
