Zutaten
300 g
Erdbeeren
Zucker nach Geschmack
250 g
Schlagsahne
3 Scheiben
Gelatine
gemahlene Gelatine
saure Sahne
Minze
Zubereitung
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Eine geeignete Dose/Schüssel/Form bereitstellen.
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Erdbeeren in kleine Würfel schneiden.
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Gelatine nach Packungsanleitung vorbereiten.
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Ein paar Blätter Minze in die Form geben und mit der Gelatine übergießen.
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Nachdem sie fest geworden ist, die gesüßten Erdbeerstücke hinzufügen.
Wieder mit Gelatine übergießen. -
Sahne mit Zucker steif schlagen und saure Sahne unterrühren. Das nach Packungsanleitung eingeweichte Gelatinepulver unterrühren.
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Auf der fest gewordenen Erdbeer-Schicht verteilen. Für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
