Zutaten für 6 Portionen:
| 125 g | Mehl |
| 125 g | Quark |
| 125 g | Margarine |
| ¼ Pck. | Backpulver |
| 125 g | Speck, geräuchert |
| 500 g | Zwiebel(n) |
| 1 Becher | saure Sahne |
| 2 | Ei(er), ( je nach Größe ) |
| 1 TL | Salz |
Verfasser:
roslin
Mehl, Quark, Margarine, Backpulver zu einem Teig rühren und in eine 26cm Springform geben.
Räucherspeck, Zwiebeln anbraten, und auf dem Teig verteilen. Ich streue dann noch geriebenen Gouda darüber.
Saure Sahne mit den Eiern und Salz verquirlen darüber gießen.
Bei 200° 30 Min. backen
| Arbeitszeit: | ca. 20 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: | ca. 460 |
