Zutaten
100 g Speisestärke
1 Pck. Puddingpulver, Vanille
120 g Puderzucker
150 g Butter
2 Eigelb
200 g Mehl
Aroma, (Orangenaroma) nach Geschmack
1 Pck. Vanillezucker
Außerdem:
Kakaopulver
Zucker, fein
Zubereitung
Zutaten rasch zu einem Mürbteig verkneten, eingepackt in Frischhaltefolie ca. 2 Std. kühl stellen.
Backofen vorheizen 170-180°
Backblech mit Backpapier belegen, aus dem Teig kleine Kugerl formen, auf das Blech legen, nun den sauberen Flaschenhals einer kleinen Flasche in den Kakao tunken, diesen in die Kugel drücken, es entsteht ein kleiner Stiel mit Kakaorand. Anschließend 10-20 min. backen, Sichtkontrolle.
Ausgekühlt mit feinem Streuzucker bestäuben.
Guten Appetit
