Leckere Rezepte

Dresdner Eierschecke

Zutaten  Für den Boden:50 g Margarine50 g Zucker2 Ei(er)100 g Mehl1 TL, gehäuft Backpulver Für die Creme:500 g Quark (20% Fett)2 Ei(er)150 g Zucker Außerdem: (für die Decke):1 Pck. Puddingpulver (Vanille), Milch laut Packung125 g…

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Kuchen RezepteLeckere Rezepte

Zimt Pecan Plätzchen

Zutaten 200 g Mehl und etwas Mehl für die Arbeitsfläche100 g Zucker1 Prise Salz100 g gemahlene Pekannüsse1 TL Zimt20 g Kakaopulver (1 gehäufter EL)1 Ei200 g Joghurtbutter55 Pekannüsse (Hälfte) nach Belieben:20 g Puderzucker (2 EL)…
Leckere Rezepte

Haselnussplätzchen

ZUTATEN 2/3 Tasse ungesalzene Butter aufgeweicht1/2 Tasse Zucker2 Eigelb1/2 Teelöffel Salz1 Teelöffel Vanille1 1/2 Tassen Mehl2 Eiweiße leicht geschlagen1 Tasse fein gehackte Haselnüsse1/2 Tasse Nutella ANLEITUNG In der Schüssel eines Elektromixers Butter und Zucker glatt…
Leckere Rezepte

Bounty Kugeln

Zutaten  100 ml Milch1 TL Grieß (Hartweizengrieß)40 g Butter40 g Zucker60 g Kokosraspel100 g Kuvertüre (Halbbitter)Kokosraspel zum Wälzen Zubereitung Milch mit Butter und Zucker zum Kochen bringen. Grieß und Kokosraspel einrühren und ca. 20 Minuten…

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Kuchen RezepteLeckere Rezepte

Anis Plätzchen aus Biskuitteig

Zutaten 200 g Puderzucker2 m.-große Ei(er)1 Pkt. Vanillinzucker2 TL, gestr. Anis, gemahlener175 g Mehl, (Weizenmehl)½ TL Backpulver Zubereitung Puderzucker sieben. Eier in eine Rührschüssel mit dem Handrürgerät auf höchster Stufe 1 Minute schaumig schlagen. Puderzucker,…
Kuchen RezepteLeckere Rezepte

Nuss Spiralen

Zutaten  200 g Mehl 160 g Butter 50 g Puderzucker 2 Stk. Eigelb Salz 35 g gemahlene Haselnüsse 1/2 TL Zimt 1 TL Kakaopulver 2 Stk. Eiweiß 30 g geholbelte Haselnüsse Zubereitung  Mehl auf die…
Leckere Rezepte

Karamell Plätzchen

Zutaten: 180 g Mehl80 g Erdnussbutter125 g Butter (zimmerwarm)100 g Zucker1 Prise Salz1 Ei1 TL Backpulver Ansonsten:etwas ZartbitterschokoladeSahne-Karamell Zubereitung: Als erstes werden die weiche Butter, die Erdnussbutter und der cremig gerührt.Dann wird das Ei hinzugeben…
Leckere Rezepte

Schwäbischer Pflaumenkuchen

Zutaten  Für das Kompott:750 g Pflaume(n)n. B. Wasser275 g Zucker40 g Speisestärke Für den Teig:250 g Butter oder Margarine1 Pck. Vanillezucker5 Ei(er)2 TL Backpulver250 g MehlFett und Grieß für die Form2 EL Aprikosenkonfitüre zum Bestreichen1…