Bolo de maçã

Zutaten für 1 Portionen:

3 Tasse/n Mehl
1 Tasse/n Zucker
4 EL Rosinen, (ohne Kerne)
1 Prise(n) Salz
5 m.-große Äpfel, grob gerieben oder gehackt – ohne Schale
4 EL Nüsse, (egal) – grob gehackt
1 EL Zimt
2 EL Margarine
1 EL Backpulver
4 Ei(er), leicht geschlagen
½ Tasse/n Milch

Verfasser:
Mutschkabras

Lasse die Margarine auf kleiner Hitze zerlaufen.
Zu den grob geraspelten Äpfeln gebe das Mehl, den Zucker, die Rosinen, das Salz, die Nüsse, den Zimt, das Backpulver, die zerlaufene Margarine, die geschlagenen Eier und die Milch.
Rühre alles untereinander und gebe die Masse in eine gefettete Kastenform – backen.
Backzeit ca. 30 – 40 Min. bei 180 – 200 Grad.
Man kann den Kuchen nachher noch mit Puderzucker bestreuen oder ihn mit einem anderen Guss überziehen (z.B. Schokolade).

Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Kalorien p. P.: keine Angabe

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *