Zutaten für 4 Portionen:
| 2 Pck. | Blätterteig aus dem Kühlregal (Rolle) |
| 200 g | Schafskäse oder Feta-Käse |
| 400 g | Hackfleisch |
| 100 g | Blattspinat |
| 150 g | Naturjoghurt |
| etwas | Petersilie, glatte |
| 1 | Ei(er) |
| etwas | Sesam |
| Fett für die Form |
Verfasser:
bibo80
Den Schafskäse mit einer Gabel fein zerkrümeln. Das Ei, den Joghurt und die fein gehackte Petersilie untermischen. Das Hackfleisch anbraten und mit etwas Salz und Pfeffer würzen.
Eine Quiche- oder Auflaufform fetten, mit Blätterteig auslegen. Das Hackfleisch, die Schafskäsemasse und den Spinat darauf schichten. Nochmal eine Lage Blätterteig und wieder Hack, Feta-Käse und Spinat darauf. Zum Schluss eine weitere Lage Blätterteig.
Mit Sesam bestreuen und bei 175°C 45 Minuten backen. Schmeckt auch super nur mit der Schafskäsemasse (wenn man es lieber vegetarisch möchte).
| Arbeitszeit: | ca. 10 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: | ca. 1.511 |
