Bananen-Schokoladen-Traum – Sahne-Schnitte mit Schokoladen-Creme und Banane

Arbeitszeit:

ZUTATEN

400 mlSchlagsahne
300 gKochschokolade
100 gButter
100 gPuderzucker
20 gGelatine
10 – 15 St.Kekse
4 St.reife Bananen

ZUBEREITUNG

  1. Eine Brotform (lang und schmal) bereitstellen und mit Folie auslegen. Sahne in einem Topf erhitzen und Schokolade darin schmelzen. Puderzucker und Butter dazugeben und so lange kochen, bis eine dicke Masse entsteht. Den Topf vom Herd nehmen und über Nacht im Kühlschrank auskühlen lassen.
  2. Am nächsten Tag aus dem Kühlschrank nehmen und etwas stehen lassen. Die zimmerwarme Sahne-Masse aufschlagen.

  3. Gelatine nach Packungsanleitung zubereiten und unter die Sahne mischen. 1/4 der Masse in die Brotform füllen und die Kekse darauf verteilen. Wieder etwas Creme darauf verstreichen und die Bananen darauf legen.

  4. Mit der restlichen Masse die Bananen bedecken und mit der Folie zudecken. Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen. Guten Appetit!

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